Comité Técnico
Agrupación de Cooperativas Valle del Jerte:
D. Francisco Alcaín Martínez
Director de Producción e I+D
Email: falcain@ac-vallejerte.es
Agrupación de Cooperativas Valle del Jerte:
D. Ángel Valderas Sabido
Técnico de Producción
Email: avalderas@ac-vallejerte.es
Asociación de Productores de Castañas de la Villuercas:
D. Efren Martín
Técnico A.T.E.S.V.E.
Email: kfrentxu@gmail.es
CICYTEX
Dra. Margarita López Corrales
Área de Productos Hortofrutícolas y Tecnología Postcosecha
Email: margarita.lopez@juntaex.es
UEX
Dra. María de Guía Córdoba Rámos
Grupo de Investigación Calidad y Microbiología de los Alimentos CAMIALI.
Instituto Universitario de Investigación en Recursos Agrarios INURA
Email: mdeguia@unex.es
C.A.E.M. (Centro de Agricultura Ecológica y de Montaña)
D. Pablo Bañuls Coca
Responsable C.A.E.M.
Email: pablo.banuls@juntaex.es
Cesefor
D. Roberto Rubio Gutiérrez
Secretario Red Estatal del Castaño – Mesa del castaño del Bierzo
Email: roberto.rubio@cesefor.com