Comitê Técnico
Associação Cooperativa Valle del Jerte:
D. Francisco Alcaín Martínez
Diretor de Produção e I+ D
Email: falcain@ac-vallejerte.es
Associação Cooperativa Valle del Jerte:
D. Ángel Valderas Sabido
Técnico de Produção
Email: avalderas@ac-vallejerte.es
Associação de produtores de castanhas dos Villuercas:
D. Efren Martín
Técnico A.T.E.S.V.E.
Email: kfrentxu@gmail.es
CICYTEX
Dra. Margarita López Corrales
Produtos Hortícolas e Tecnologia Pós-Colheita
Email: margarita.lopez@juntaex.es
UEX
Dra. María de Guía Córdoba Rámos
Grupo de Pesquisa Qualidade e Microbiologia dos Alimentos CAMIALI.
Instituto Universitário de Investigação em Recursos Agrários INURA
Email: mdeguia@unex.es
C.A.E.M. (Centro de agricultura orgânica e montanhosa)
D. Pablo Bañuls Coca
Responsável C.A.E.M.
Email: pablo.banuls@juntaex.es
Cesefor
D. Roberto Rubio Gutiérrez
Secretário da Rede Estatal del Castanheiro – Mesa del castanheiro del Bierzo
Email: roberto.rubio@cesefor.com