Visite technique

La visite technique se fera dans certaines exploitations situées à Guadalupe, où la production traditionnelle de la châtaigne coexiste avec celle des nouvelles plantations. Nous vous y présenterons différents domaines de production et nous participerons, entre autres, à des démonstration de machines.

• L’exploitation “El Común” couvre plus de 300 hectares, avec une production annuelle d’environ 350.000 kilos.
• L’exploitation “El Dehesón del humilladero” a une superficie de châtaigniers de 140 ha et une production de 80.000 kilos.

Les deux châtaigneraies sont situés en amont de la rivière Ibor, entre 800-1000 m. Dans ces exploitatons, la production principale provient de la variété “verata” qui est incluse dans les variétés de châtaignes du groupe “longal”.